中西ファーム

中西ファームは東京都八王子市小比企町にある江戸時代からつづく農家です。
季節に合わせ、年間約80種類の野菜を減農薬で作っています。

40年近く前に引き継いだ時、約60種類くらいの野菜をほとんど市場に卸していました。
新鮮なものを食べていただきたい、直接お客様と関わりたいという思いで、現在は直接スーパーや飲食店にお持ちしています。また、定期的にマルシェなどで販売もさせていただいております。

当時、家族だけで経営していましたが、楽しんで働いているうちに、だんだんたくさんの仲間が集まりました。
仲間が増えたことで、もっとたくさんのことに挑戦ができるようになりました。
例えば体験イベントです。
農業の楽しさを子供さんや、若い世代の方にも知ってもらいたい、
そんな思いから、みなさんと一体となって楽しめるイベントを定期的に開催しています。

子供の就きたい職業ランキングに農業が入ることを願って、
自然にみんなが集まって楽しんでくれる農園を目指しています。

たくさんの方に私たちの作った野菜を食べてもらい
そして、農業の楽しさを知ってもらいたいと思っています。

中西 一弘_avatar

中西 一弘

自然と都会の融合
こどもの頃から自然が大好きで、農業を学ぶために東京農大へ進学しました。
その後、父親の指導の元で就農しましたが自然が相手ゆえ悪戦苦闘。
農業は実学ですので、日々勉強しています。

現在は、八王子にある265haの農地で露地・ハウスにて年間約80種類の野菜を作っています。
大手スーパー、飲食店に出荷して、週末にはお客様と直接お会いできるマルシェに出店しています。

定期的に収穫体験・農業体験ができるイベントを開催しています。
「農業は楽しく美しく」をモットーに大勢の方に農業に参加して頂き、 憩いの場、体験の場として、人も野菜も畑も美しい農園づくりを行っています。

農業以外では剣道を中学から続けています。