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ピックアップストーリー
生産者ストーリー

どまんなか野菜 本橋秀一さん

「やっぱり野菜も花が咲いている時が一番綺麗なんです」ちょうど春になろうとする頃、筑波山の麓にあるどまんなか野菜さんの畑では、いろんな葉物野菜がいろとりどりの花をつけていた。...

農家さん直伝レシピ

農人たちの【春菊のポン酢和え】

7回目は農人たちさんの春菊をつかったレシピ。生でサラダにしてもおいしい春菊ですが、さっと湯通しするとたくさんの量が食べられます。...

農家さん直伝レシピ

自然農園TOMの【大豆たっぷりサラダ】

6回目はまるでサラダのような畑と言われるトムさんの畑より。季節のサラダセットを使ったおいしいレシピを教えてもらいました。...

農家さん直伝レシピ

オヤサイト農園地の【パープルさんのパウンドケーキ(グルテンフリー)】

5回目は、福岡・オヤサイト農園地でたくさんの野草に囲まれて自然に近い状態で育っているパープルスイートロード(パープルさん)を使ったパウンドケーキです。...

農家さん直伝レシピ

グリーンバスケットジャパンの【人参ボロネーゼと赤野菜のサラダ、野菜のフライ】

4回目は週末に楽しみたいグリーンバスケットジャパンさんのお料理3品です。

農家さん直伝レシピ

どまんなか野菜の【さつまいも三種のきんぴら】

3回目は、筑波山の麓で野菜をのびのびと育てているどまんなか野菜さんです。

農家さん直伝レシピ

MUCU FARMの【紅芯大根のステーキ】

農家さん直伝レシピ2回目は埼玉で固定種の野菜を作っているmucufarmさんです。

農家さん直伝レシピ

農園くさむらの【白菜と鶏肉のとろ煮】

農家さんがいつもどんなご飯を食べているか気になりませんか? 第一回目は、農園くさむらさんから、今の季節にぴったりのレシピをおうかがいしました。...

生産者ストーリー

自然農園TOM 戸村重雄さん

トムさんと呼ばれてみんなに親しまれている戸村さん。 トムさんの人柄を現すエピソードはたくさんあるが、タヌキのためのとうもろこしの話ははずせない。...

生産者ストーリー

どまんなか野菜 本橋秀一さん

「やっぱり野菜も花が咲いている時が一番綺麗なんです」ちょうど春になろうとする頃、筑波山の麓にあるどまんなか野菜さんの畑では、いろんな葉物野菜がいろとりどりの花をつけていた。...

農家さん直伝レシピ

農人たちの【春菊のポン酢和え】

7回目は農人たちさんの春菊をつかったレシピ。生でサラダにしてもおいしい春菊ですが、さっと湯通しするとたくさんの量が食べられます。...